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咖哩,胡椒粉,即成,把水,放入
提問: 咖喱魚旦 問題補充: 請問怎樣整咖喱魚旦...
可以給我一份簡單的食譜 和 它的過程嗎!? 謝 医师解答: 咖哩魚旦
材料
炸魚旦 2 斤
紅頭 1 粒
蒜茸 2 湯匙
水 2 杯/ 500 毫升
紅咖哩槳 2 湯匙
咖哩魚粉 1包
胡椒粉 少許
鹽 少許
糖 少許
製作過程
1. 紅咖哩槳、咖哩魚粉用半杯開水調稀，備用。
2. 燒紅鍋，炒香紅頭及蒜茸，加入咖哩水炒分鐘，放入魚旦炒，把水加入鍋中再炒多分鐘，蓋好鍋焗至略為收水。最後加入糖、鹽、胡椒粉 調味，即成美味咖哩魚旦。
提問: 咖喱魚旦 問題補充: 請問怎樣整咖喱魚旦...
可以給我一份簡單的食譜 和 它的過程嗎!? 謝 医师解答: 咖哩魚旦
材料
炸魚旦 2 斤
紅頭 1 粒
蒜茸 2 湯匙
水 2 杯/ 500 毫升
紅咖哩槳 2 湯匙
咖哩魚粉 1包
胡椒粉 少許
鹽 少許
糖 少許
製作過程
1. 紅咖哩槳、咖哩魚粉用半杯開水調稀，備用。
2. 燒紅鍋，炒香紅頭及蒜茸，加入咖哩水炒分鐘，放入魚旦炒，把水加入鍋中再炒多分鐘，蓋好鍋焗至略為收水。最後加入糖、鹽、胡椒粉 調味，即成美味咖哩魚旦。
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